方法一：首先，找到想要设置访问权限的文件夹，打开其“属性”界面中，切换到“共享选项”卡，点击“高级共享权限”按钮。

当打开“高级共享权限”界面后，勾选“共享文件夹”以开启文件共享功能后，在其‘权限’界面中，勾选“读取”权限，点击“确定”按钮。这样就实现了共享文件只允许查看的功能。

随后，我们打开“共享文件高级权限”界面中，切换到“权限”选项卡，点击“添加”按钮。

在弹出的如图所示的界面中，点击“选择主体”按钮，并在其对话框中输入Everyone用户。如图所示：

后在“类型”下拉列表中，选择“拒绝”选项，并在其“访问权限”列表中，勾选“删除”和“删除文件及文件夹”两个选项，点击“确定”按钮。这样就可以确保共享文件不会被删除了。

方法二：由于利用操作系统自带的共享文件访问权限管理机制，在操作上显得比较繁琐，同时针对共享文件的管理不够个性化。对此我们可以借助工具实现共享文件的全方位管理功能。在其解压目录中，有如图所示的两个重要的程序，按图示操作，需要分别部署到共享文件服务端和客户机（用户端）上。

文件服务端部署程序及设置方法：安装并运行如图所示的程序，在其主界面中，首先从“共享文件”列表中创建或选中相应的文件，随后在左侧“用户列表”中选中对应的用户，后就可以设置当前共享文件所涉及的访问权限了。如图所示：

客户端的安装及使用方法：在想要访问共享文件的局域网电脑上安装相应的客户端程序，如图所示，在其主界面中，点击”操作软件“下拉列表中的”远程用户校验“选项。

随后在弹出的窗口中，可以针对想要访问共享文件的相关用户信息及身份进行验证操作。同时还可以手动输入共享文件服务端的地址。如图所示：

后，只需要在任务栏双击对应的共享文件图标，就可以在弹出的窗口中，针对局域网共享文件进行按权限访问操作了。利用此工具，可以实现针对局域网共享文件的删除、重命名、修改文件内容、打印、另存为以及复制及读取权限进行全方位的管理功能。